Gıda İşletme Onay No: TR-07-K-061974
Ürün Tipi: Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk
Dananın; BUT, KOL, KABURGA, GERDAN etlerinin karışımından elde edilir. Bu da, etin farklı bölgelerinin sunduğu farklı tatları biraraya getirir.
Klasik lezzet korunurken, et işleme anlayışında fark yaratılır. Üretimde yalnızca sinir, damar ve zarlarından tamamen temizlenmiş etler kullanılır. Bu sayede pürüzsüz doku, dengeli pişme ve temiz bir ağız hissi elde edilir.
Doğru Sucuk Nasıl Pişirilir?
Sucuk, orta ateşte ve yavaş pişirme yöntemiyle en iyi lezzetini verir. Tavayı ısıttıktan sonra yağ eklemeden sucuğu yerleştirin. Kendi yağıyla pişerken sık sık çevirerek her yüzeyinin eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
Daha yumuşak ve dengeli bir sonuç için, pişirme sırasında tavaya 1–2 yemek kaşığı su ekleyip kapağını kapatabilirsiniz. Su buharlaştıkça sucuk hem içten pişer hem de dışı kontrollü şekilde kızarır.
Dilimlenerek tüketimde, ince veya orta kalınlıkta kesilip kısık-orta ateşte kısa sürede kızartılması önerilir. Homojen yapısı sayesinde dağılmaz, sertleşmez ve lezzetini korur.
Cüneyt Cebeci (doğrulanmış kullanıcı) –
Agız tadıyla çok güzel suçuk.
Teretdüt etmeden yenilir
Baharat oranları çoçuklar için de uygun, ağızda donuk yağ tadı bırakmıyor.
Sipariş hızlı ve problemsiz
Ben çok memnun kaldım
Tavsiye ederim
Ahmet Y. (doğrulanmış kullanıcı) –
Fiyat aşırı pahalı ve sosyal paylaşımoznızda kaburgadan sırttan antrikot tan sucuk yapıyoruz diyorsunuz sucuğu doğradım mı yağdan gözükmüyor kadır bey lezzeti sözüm yok ama çok aşırı yağlı yayınladıgınız etleri koymuyorsunjz diye düşünüyorum
Ahmet Faik Bibin (doğrulanmış kullanıcı) –
lezzetli sanki et yiyorsun tam kıvamında baharat ve yağ tebrikler
KASAP KADİR (mağaza yöneticisi) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi. Güzel yorumunuz ve takdiriniz için gönülden teşekkür ederiz. Sucuğumuzda gerçek et lezzetini ön plana çıkarmak, baharat ve yağ oranını bu lezzeti tamamlayacak şekilde dengede tutmak en çok önem verdiğimiz konulardan biri. Bu özenimizin damak tadınızda karşılık bulması bizleri çok mutlu etti. Afiyet, olsun. Sağlıkla tüketmeniz dileğiyle.