Dananın; BUT, KOL, KABURGA, GERDAN etlerinin karışımından elde edilir. Bu da, etin farklı bölgelerinin sunduğu farklı tatları biraraya getirir.
Klasik lezzet korunurken, et işleme anlayışında fark yaratılır. Üretimde yalnızca sinir, damar ve zarlarından tamamen temizlenmiş etler kullanılır. Bu sayede pürüzsüz doku, dengeli pişme ve temiz bir ağız hissi elde edilir.
Doğru Sucuk Nasıl Pişirilir?
Sucuk, orta ateşte ve yavaş pişirme yöntemiyle en iyi lezzetini verir. Tavayı ısıttıktan sonra yağ eklemeden sucuğu yerleştirin. Kendi yağıyla pişerken sık sık çevirerek her yüzeyinin eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
Daha yumuşak ve dengeli bir sonuç için, pişirme sırasında tavaya 1–2 yemek kaşığı su ekleyip kapağını kapatabilirsiniz. Su buharlaştıkça sucuk hem içten pişer hem de dışı kontrollü şekilde kızarır.
Dilimlenerek tüketimde, ince veya orta kalınlıkta kesilip kısık-orta ateşte kısa sürede kızartılması önerilir. Homojen yapısı sayesinde dağılmaz, sertleşmez ve lezzetini korur.
Murat Sekban –
Selim (doğrulanmış kullanıcı) –
Etin kalitesi, pişirmede saldığı yağın tadı. Çok güzeldi. Bonfrikot gönderdiğinizde baharat daha azdı sanırım. Baharatı kangaldaki gibi olsa idi daha iyi olurdu diye düşünüyorum. Tabi ki bu benim ağız tadıma göre bir yorum. Ürünlerin kalitesinin bariz farkına vardım. Tekrar alım yapacağım. Kangal sucuk mükemmeldi. Ellerinize emeklerinize sağlık
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi. Detaylı ve kıymetli yorumunuz için çok teşekkür ederiz 🙏😊 Etin kalitesini ve lezzetini hissettirtebilmek bizim için en büyük mutluluk. Bonfrikot ile ilgili baharat yorumunuzu da dikkatle not aldık 🌿 Damak tadına göre farklılıklar olabiliyor, bu değerli geri bildiriminiz bizim için çok önemli.Kangal sucuğumuzu beğenmenize ayrıca çok sevindik 😊 Tekrar görüşmek dileğiyle, afiyet olsun.
Güray Sabit (doğrulanmış kullanıcı) –
Reis tadı kaliteyi burda yazmak için savaş vermicem ama fiyat biraz böyle gitsin inşallah çünkü çok kişiye tavsiye ettim kolay gelsin
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi.Güzel desteğiniz ve tavsiyeleriniz için çok teşekkür ederiz reis 🙏😊 Kaliteden ödün vermeden elimizden geldiğince en doğru fiyatla devam etmeye çalışıyoruz. Afiyet olsun, iyi ki varsınız 🌿
Muharrem çağdaş Delibaşı (doğrulanmış kullanıcı) –
35-40 sene önce ki tatlara sayenizde geri dönmüş olduk.Emeği geçen herkese teşekkür ederim efsane tatlar Geri dönmüş🙏
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi. 35-40 yıl önceki o gerçek sucuk lezzetlerini yeniden hatırlatabildiysek ne mutlu bize 🙏😊 Güzel yorumunuz ve kıymetli desteğiniz için çok teşekkür ederiz. Afiyet olsun 🌿
BEYTULLAH ÖZGÜN –
Hem sucukların lezzeti hem de nazik hediyeniz için teşekkür ederim. Hepsini deneyemedim ama denediklerim gayet güzeldi.
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi.Güzel yorumunuz ve nazik düşünceleriniz için çok teşekkür ederiz 🙏 Beğenmenize çok sevindik 😊 Diğer ürünlerimizi de afiyetle tüketmenizi dileriz.
Rizvan Kaba (doğrulanmış kullanıcı) –
Mümtaz Dikyol (doğrulanmış kullanıcı) –
Teşekkürler güzel sucuk tavsiye ederim
Bilgehan Yenigun (doğrulanmış kullanıcı) –
Barış KIRAN (doğrulanmış kullanıcı) –
İbrahim Yalakçayırı (doğrulanmış kullanıcı) –
Ürünleri niz çok güzel RABİM emeği Geçen kardeşleri nimetlendirsin inşallah hayırlı kazançlar 👍👍
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi.Güzel duanız ve kıymetli yorumunuz için çok teşekkür ederiz 🙏Rabbim hepimize hayırlı ve bereketli kazançlar nasip etsin inşaAllah 😊 Afiyet olsun.
İbrahim K. (doğrulanmış kullanıcı) –
Sağolun elinize sağlık. Tadı güzel baharatı tam kıvamında.👍
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi.Güzel düşünceleriniz ve kıymetli geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz. Ürünlerimizde kullandığımız baharat dengesini ve et kalitesini beğenmeniz bizim için çok değerli. Afiyetle tüketmeniz dileğiyle, her zaman bekleriz. 🙏
Mehmet Kurt (doğrulanmış kullanıcı) –
Muhteşem lezzette bayıldım. Et yediğini biliyorsun ve yoğun baharat olmaması ve sucuğun gerçek aroması ve pişerken renk salmamasi ne kadar doğal olduğunu gösteriyor. Elinize emeğine sağlık teşekkürler. Esenlikler kardeşim
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi. Kıymetli yorumunuz için teşekkür ederiz. Doğallık ve gerçek et lezzeti bizim en büyük hassasiyetimiz. Beğenmeniz bizim için büyük bir memnuniyet. Afiyet olsun, her zaman bekleriz.
Salih TÜLÜ (doğrulanmış kullanıcı) –
Kalite tesadüf değildir
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi.“Kalite tesadüf değildir” sözünüz bizim için en büyük motivasyon kaynağı 🙏 Kasap Kadir 19 olarak, üretimin her aşamasında en iyisini sunmak için özenle çalışıyoruz. Değerli geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, afiyetle tüketmeniz dileğiyle.
Süleyman Gülmen (doğrulanmış kullanıcı) –
Öncelikle emeğiniz için teşekkürler sucukta et tadı var fakat baharatı istediğimiz kıvamda değildi dolayısıyla çok beğenemedik
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi. Güzel yorumunuz ve dürüst geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz 🙏 Et tadını beğenmiş olmanıza gerçekten sevindik. Baharat konusunda sizi tam yakalayamamış olmamız açıkçası bizi üzdü. Herkesin damak tadı farklı oluyor ama yine de sizi daha çok memnun etmek isterdik. Bu yorumu mutlaka dikkate alacağız. İnşallah bir sonraki denemenizde “işte bu” dedirtebiliriz 😊
Ümit Çobanoğlu (doğrulanmış kullanıcı) –
Güçlü Şenel (doğrulanmış kullanıcı) –
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi.Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun 🙏 Her zaman bekleriz.
Murat ŞİMŞEK (doğrulanmış kullanıcı) –
Tek kelime ile harika sucuğun her tarafı doğallık ve kalite kokuyor, Kayseriye getirttim, hanım ve çocuklar bu suçuktsn başka eve sucuk alma diyorlar
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi.Bu güzel ve içten yorumunuz bizi gerçekten çok mutlu etti. Ailenizin beğenmesi bizim için en büyük kazanç 🙏Sucuklarımızı en doğal ve kaliteli şekilde, en iyi etleri özenle seçerek hazırlıyoruz. Sofranıza layık olabilmek için aynı titizlikle devam edeceğiz.
Afiyet olsun, her zaman bekleriz 🌿
Mehmet Bahar (doğrulanmış kullanıcı) –
Bugüne kadar ailecek beğendiğiniz tek sucuk bu ikinci siparişimiz gerçekten de et tadı gelen sucuk emeği geçenlerden Allah razı olsun
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi. Kıymetli yorumunuz bizi çok mutlu etti. Ailece beğenmeniz ve ikinci siparişinizi vermeniz bizim için büyük bir güven göstergesi. Sucuğumuzda gerçekten et tadını hissettiğinizi söylemeniz de emeklerimizin karşılığını aldığımızı gösteriyor. Güzel duanız ve samimi sözleriniz için Teşekkürler. Afiyetle tüketmeniz dileğiyle.
Aydın Coşkun (doğrulanmış kullanıcı) –
Ben sucuktan anlarım çiğ olarak yenince sucuğun kalitesi daha iyi anlaşılır çiğ olarak tam not aldı ürünüz pişmişi konuşmaya gerek yok bununu devamı gelirse sorun yok
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi. Değerli yorumunuz için çok teşekkür ederiz 🙏 Ürünü bu kadar iyi analiz etmeniz ve çiğde de tam not vermeniz bizim için çok kıymetli.İNŞAALLAH Aynı kaliteyle devam etmek için özenle çalışıyoruz, afiyet olsun her zaman bekleriz.
samet v. (doğrulanmış kullanıcı) –
Buda şahane pişerken kokusu bile mehs ediyor diyorumki bugüne kadar sucuk yememişiz
KASAP KADİR (store manager) –
ESENLİKLER; Rabbimizin Hediyesi.Bu güzel yorumunuz bizi çok mutlu etti 🙏 Pişerken yayılan kokusundan bile farkını hissetmeniz bizim için çok kıymetli. Afiyet olsun, her zaman bekleriz.